主要用于无机工业，是制造各种钾盐如 氢氧化钾 、 硫酸钾 、 硝酸钾 、 氯酸钾 、红矾钾等的基本原料。医药工业用作 利尿剂 及防治 缺钾 症的药物。染料工业用于生产G盐，活性染料等。农业上则是一种 钾肥 。其肥效快，直接施用于农田，能使土壤下层水分上升，有抗旱的作用．但在盐碱地及对烟草、甘薯、甜菜等作物不宜施用。此外，还用于制造枪口或炮口的消焰剂，钢铁热处理剂，以及用于照相。 [1] 食品行业中，可用作食盐代用品应用于农产、水产、畜产、发酵、调味、罐头、方便食品等，制作低钠产品，以降低钠含量过高对机体的不良影响；也用于强化钾（供人体电解质用），配制运动员饮料等；我国规定可用于 低钠盐 的最大使用量为350g/kg，在低钠盐酱油中最大使用量60g/kg，在运动员饮料中最大使用量0.2g/kg